Adobopara carne. El adobo para carnes y el adobado en general es una técnica de conservación que se concibió, en primera instancia, para evitar que la carne de caza se echara a perder. Una de las principales funciones del adobo es ablandar el tejido muscular para su posterior cocción, sobre todo en Historia del adobo
Cómohacer Adobo para pescado: 1. Lo primero que tenemos que hacer es echar en un bol grande el vino blanco y el agua, después un chorro abundante de aceite, y seguidamente, otro chorro abundante de vinagre para empezar a elaborar esta receta de adobo para pescado,. Removemos todo bien. 2. Siguiendo con el adobo para
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adobos para carne de caza