Esimportante que no se salpimente. Una vez que empiece a coger color el pollo de Corral, añadimos el vino blanco y lo dejamos cocinar hasta que se evapore el alcohol. Acto
Miraesta deliciosa receta de Bogavante con pollo de corral. Receta proporcionada por oliva. cocinera del restaurante "Bosque de Gordón", en Pola de Gordon provincia de1kg de pollo limpio y despojado; 0,600 kg de bogavante (1 pieza mediana) 1,5 dl de aceite de oliva virgen; 150 gr de cebolla; 20 gr de harina; 400 gr de tomates
3recetas caseras de bogavante con pollo de corral compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Pollo con bogavante y muchas más.
1 Poner a calentar agua abundante en una olla grande con el laurel y tres puñados de sal gorda. Cuando hierva, añadir los bogavantes y dejar que se cuezan 15 minutos. Sacarlos y dejar que se Preparación Antes de comenzar, hervir con abundante agua y un puñadito de sal el bogavante. Una vez hervido, trocearlo: las pinzas, la cabeza y la cola en varios trozos. En una olla dorar los trozos de pollo con el aceite de oliva unos 5 min. Los retiramos y echamos la cebolla y el ajo troceado. Cuando este dorado añadimos el pollo, el 0BTJ7o. 62 3 48 234 171 168 352 169 304